Любители досаливать пищу рискуют «заработать» хроническую болезнь почек. Сообщает Ednews со ссылкой на МИР24, где об этом предупредила эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.
По ее словам, люди порой не подозревают, как много скрытой соли употребляют. Специя содержится практически во всех промышленных продуктах. При этом ее суточная норма составляет всего пять граммов (чайная ложка без горки).
Как отметила специалист, любители соленой пищи сначала могут не заметить, что у них развивается хроническая болезнь почек, поскольку на ранних стадиях она протекает бессимптомно. Однако со временем ситуация может осложниться вплоть до того, что потребуется пересадка органа. По словам Павловой, те, кто досаливает блюда, на 7% чаще сталкиваются с болезнью почек, чем те, у кого на столах нет солонки.
Эндокринолог посоветовала при необходимости досаливать еду после готовки, уже в тарелке, и использовать при этом йодированную соль. Она также добавила, что защитить почки от избытка соли поможет активный образ жизни.
Ранее врач-эндокринолог Диляра Лебедева объяснила, почему важно пить натощак теплую воду. По словам специалиста, в этом случае улучшится обмен веществ и кровообращения.
